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c'est une entré très fraiche et légère facile a faire on peut varier avec ceux que l'on veut les farce

alors il vous faut pour 2personnes

1 avocat
une petite poignet de crevette cuite et décortiquée (environs 10 crevette)
un peu de concombre un petit tronçons
quelque feuille de laitue (iceberg de préférence pour le croquant)
quelque feuille de persil
1cs de mayonnaise au citron
et du citron sel et poivre un peu d'ail

prélever la chair  de l'avocat (garder les coque vide) et l'écraser a la fourchette grossièrement pas en purée il faut des morceaux
couper les crevette en morceaux (en 3 ou 4 petit morceau moi g prie des grosse crevette)
éplucher et couper en petit morceau le concombre
et hacher la laitue et le persil

mélanger le tout ajouter mayonnaise au citron un peu de jus de citron le sel le poivre et l'ail et garnir les coque d'avocat vide avec cette farce décorer de crevette et versez un filet de jus de citron dessus mettre au frais et dégustez très frais

bonne appétit et saha ftorkoum