tartelette au lemond curd express

cette recette vient de mon amie biloulette dont voici le blog http://mesmeilleuresrecettes.over-blog.com/

c une recette très simple a faire et très bonne

faire une pâte sabler avec de la farine du beurre et du sucre (ou en prendre une du commerce) couper des petit rond avec un cercle ou un emporte pièce
déposer les petit rond de pâte dans un moule a tartelette a l'envers pour qu'il garde bien la formes faire cuire les fond de tartelette jusqu'à avoir une belle couleur dorer légère

faire le lemond curd avec

2 citrons bio ( zeste + jus ) environ 10 cl
3 œufs
1 c a s de maïzena
150g de sucre


mélanger le tout et passer 3 x 1 minutes au micro-onde en mélangeant entre a chaque fois

deposer dans uen poche a douille et garnir les fond de tarte decorer au gout pour moi c t des mini meringue (pour un clin d'oeil a la tarte citron meringuer) et des morceaux de d'abricot

Comments

[karine100705]

Bonjour..
Un nouveau concours a été lancé avec à la clé de beau cadeaux gourmands pour les 3 recettes gagnantes.
Voici le lien: http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/07/01/14263887.html
Bon après-midi

[Leila]

Bravo pour ces tartelettes qui me plaisent beaucoup et bonne continuation dans la blogosphère !

A bientot :)
Bon dimanche

[nadia]

je découvre ton blog grace a loky, merveilleux je reviendrais, bizzz