28 février 2010

gratin de viande hachée au poireau fondant

c'est une recette qui me vient de la femme de mon cousin c une tres bonne cuisinere elle me la fait lors d'un repas festive chez elle entre d'autre plats tout aussi bon les un que les autres donc merci Fatima. voila un plat complet fondant et delicieux a souhait que vous pouvez adapter avec les légume de votre choix (c très bon aussi avec des épinard) c'est aussi idéale pour faire manger des légumes au enfants qui adore les gratin et la viande hachée.alors pour 4 personne 500gr de viande hachée melanger avec sel, poivre, muscade,... [Lire la suite]
Posté par sheryneshayma à 15:36 - - Commentaires [17] - Permalien [#]

26 février 2010

trida tah el mous

c une recette typique de l'est algériens ou je suis originaire on fait beaucoup se repas qui et succulent pour la recette je v vous mettre en source celle de mon amie meriem qui a la même façon a faire que moi donc juste vous faire un copier coller et je vous invite a visiter son blog qui et une merveille de recette de tout genre surtout de notre région de Constantine  http://cuisine-univers.over-blog.com/categorie-10552973.html     Ingredients pour 4 personnes         400 a 500 gr de pate de... [Lire la suite]
Posté par sheryneshayma à 16:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
24 février 2010

Hmiss ou slata mechouiya au charbon

c est une entrée très réputer chez nous et qui et très simple a faire on peut la faire sans charbon mais c bien meilleur avec enfin d'apres ceux qui le mange car moi je le fait pour mon mari et ma famille car je ne mange pas de poivrons ni de piment lol mettre des poivron et du piment a cuire sur du charbon ou sur le feu de votre gazinière ou au four une fois a moitier cuit les peler et les couper en petit cubes faire revenir dans un poele avec de l'huile d'olive sel poivre faire pareille avec la tomates ou juste... [Lire la suite]
Posté par sheryneshayma à 13:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
14 février 2010

bonne st valentin

pour cette occasions je vous souhaite a tous une bonne fête pleine de douceurs la recette moi g fait sans beurre http://www.isaveurs.com/recettes/recette_pommes_d_amour.php
Posté par sheryneshayma à 17:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
08 février 2010

taguer

bonsoir a tousss sa me fait super plaisir de reouvrire se blog mon partage avec vous tous ma beaucoup manquer g profiter de se temps de repos pour vraiment me reposer donc g pas trop cuisiner mais je revient avec un peu plus de gout pour la cuisine alors g ete taguer par sab du blog http://dans-ma-couzina.over-blog.com/ pour répondre1- D'après vous, que ne cuisinez vous pas assez? les tajine ou autres plats en sauces de chez nous j'aime pas sa lol2-Quelle cuisine étrangère préférez vous? pour moi sa sera la cuisine libanaise... [Lire la suite]
Posté par sheryneshayma à 02:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]